Alla inlägg under november 2013
veckorna går lite för fort just nu så de blir inte så mycket tid över till så mycke bloggande..
vi är hemma för de mesta och donar på med allt...
Elsa växer så de knakar, vi har börjat lite med stlk 62, sist vi var å vägde så hade hon blivit 53cm och vägde 4270g, men denna vecka har hon växt på längden de märks på kläderna... Imorgon kommer Elise hem såå kul de ska bli, i helgen ska vi iväg på födelsedags kalas till en "gubbe" som fyllt 30år.. jag ska göra tårtan till kalaset, de blir en schwarzwalds tårta.
nu ska ja gå och laga mat, spagetti å köttfärssås blir de idag..
Detta är dagens pyssel..
Recept:
Mozartkulor:
125g nougat
250g marsipan eller mandelmassa
150g blockchoklad
Smörkola:
100 g smör
3 dl socker
2 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
2. Tillsätt övriga ingredienser. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är ca 125°C. rör om då och då. Koktiden kan variera mellan 15-30 minuter.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20x30 cm (för 80 st). Häll smeten i pannan. Låt kolan stelna något. Skär eller klipp den i bitar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 | 22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|