Alla inlägg under november 2013

Av Cajsa - 21 november 2013 16:25

veckorna går lite för fort just nu så de blir inte så mycket tid över till så mycke bloggande..


vi är hemma för de mesta och donar på med allt...  

Elsa växer så de knakar, vi har börjat lite med stlk 62, sist vi var å vägde så hade hon blivit 53cm och vägde 4270g, men denna vecka har hon växt på längden de märks på kläderna... Imorgon kommer Elise hem såå  kul de ska bli, i helgen ska vi iväg på födelsedags kalas till en "gubbe" som fyllt 30år.. jag ska göra tårtan till kalaset, de blir en schwarzwalds tårta.


nu ska ja gå och laga mat, spagetti å köttfärssås blir de idag..


   

ANNONS
Av Cajsa - 21 november 2013 16:14

 

Detta är dagens pyssel..


Recept:


Mozartkulor:

Ingredienser

125g nougat

250g marsipan eller mandelmassa 

150g blockchoklad

 

Tillagning

ca 30 st

1. Skär nougaten i 30 lika stora bitar. Rulla dem till kulor och låt
stelna i kylen.

2. Dela under tiden mandelmassan i 30 lika stora bitar som du plattar
ut tunt.

3. Lägg sedan en nougatkula på varje platta och forma mandelmassan
runt nougaten så den täcker helt.

4. Hacka chokladen i bitar och smält den i vattenbad.

5. Doppa kulorna i chokladen och låt dem sedan rinna av på ett ugnsgaller
med bakplåtspapper under. 

Smörkola:

Ingredienser

100 g smör

3 dl socker

2 dl vispgrädde

1 dl ljus sirap 

1 msk vaniljsocker


Så här gör du

1. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.

2. Tillsätt övriga ingredienser. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är ca 125°C. rör om då och då. Koktiden kan variera mellan 15-30 minuter.

3. Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20x30 cm (för 80 st). Häll smeten i pannan. Låt kolan stelna något. Skär eller klipp den i bitar.

ANNONS

Presentation


Hej jag heter Cajsa, jag bor på en gård i norra Hälsingland med sambon Markus och barnen Elise, Elsa och Pontus och katterna Kila, Pipen och hunden Buster och ett helt gäng med höns. :-)

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se